|
Bonensalade, Griekse
|
|
 |
|
|
Recepten > Griekse Bonensalade
Ingrediënten
 | 5 eetlepels olijfolie |
| 3 eieren |
| 3 eetlepels azijn 3 lente-uitjes |
| 2 radijzen |
| 1 snufje zout |
| 1 takje peterselie |
| 1 kilo sperziebonen |
Bereidingswijze
| Verwijder de harde puntjes aan beide einden van de bonen en haal ze af. |
| Was de bonen en snijd ze doormidden. |
| Verwijder eventueel achtergebleven draden. Kook de bonen in een bodempje zout water. |
| Haal de bonen na 15 a 20 minuten van het vuur en doe ze in een grote kom. |
| Kook de eieren totdat deze hard zijn. |
| Snijd de lente-uitjes en de peterselie fijn. |
| Snijd de eieren en radijsjes in dunne plakjes. |
| Strooi de uitjes, de peterselie, de azijn en olie vervolgens over de boontjes. |
| Meng de salade goed en garneer de salade met de plakjes radijs en plakjes ei . |
|
|
|
|
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier) Of stem
op ons:
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu Zwitserland
|
