|
Griekse casserole
|
|
|
|
Recepten > Griekse casserole
Ingrediënten
 | 500 gr rundvlees |
| 5 grote aardappelen |
| ½ witte kool |
| ½ groene kool |
| 4 tomaten |
| 2 uien |
| 1 pot witte bonen |
| enkele glazen witte wijn |
| zout |
| zwarte peper |
| boter, margarine of olie |
Bereiding
| Snijd het vlees in stukjes, snipper de kool, snijd de aardappelen in lakken, de uien in ringen en de tomaten (gepeld) in plakken. |
| Braad het vlees even aan in wat boter of olie. |
| Voeg een glas voorverwarmde witte wijn toe en een klein scheutje water en laat het vlees een uurtje zachtjes stoven. |
| Leg de stukjes vlees met het stoofvocht in een ovenvaste schaal. |
| Leg daarop in lagen de koolsoorten, uien en tomaten. |
| Leg bovenop de aardappelplakjes. |
| Strooi tussen de lagen wat zout en peper en giet over het geheel nog een glas voorverwarmde witte wijn. |
| Dek de schotel goed af en laat deze ongeveer 2 uur stoven in een goed voorverwarmde, matig hete oven (175 gr). |
| Voeg er dan de bonen aan toe en laat het gerecht nog eens 20 minuten in de oven staan. |
|
|
|
|
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier)
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
|
Unless explicitly specified otherwise,
this page and all other pages at this site are Copyright © 2004- 2010 by
Verasec. Use of text, images,
layout, format, look, or feel of these pages, without the written
permission of the copyright holder, except as specified in the
Copyright Notice, is strictly prohibited.
All Rights Reserved, Verasec. Op Griekenland Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Griekenland, het kopen of huren van een huis in Griekenland, maar ook links naar campings in Griekenland en vakantiehuisjes in Griekenland. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Griekenland via "Griekenland Vakantieland". |
