|
|
Recepten > Griekse koffie
Ingrediënten:
|
kopje water | |
|
suiker | |
|
Griekse koffie | |
|
|
De verhoudingen variëren: Voor zoet (glycos): 1 kopje water, 3 theelepels suiker en 2 theelepels Griekse koffie. Voor halfzoet (metrios): 1 kopje water, 2 theelepels suiker en 3 theelepels koffie. Voor puur (sketos): 1 kopje water, 2 theelepels Griekse koffie.
Bereiding
| Het water afmeten met een grieks koffiekopje en samen met de suiker en de griekse koffie in een briki doen. (een briki is een heel smal steelpannetje. Als u dit niet heeft, kunt u een paar kopjes tegelijk klaarmaken in een klein steelpannetje. | |
| Even doorroeren, zodat de suiker oplost en op het vuur zetten. | |
| De briki van het vuur nemen zodra zich schuim vormt vanaf de randen en de koffie omhoog begint te komen. De koffie opdienen in kleine koffiekopjes. |
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier) Of stem
op ons:
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu Zwitserland
|