|
Salade 3 Griekse
|
|
 |
|
|
Recepten > Griekse salade 3
Ingrediënten:
 | 4 grote (rijpe) tomaten, |
| 1 kleine komkommer, |
| 2 uien, |
| 1 groene paprika, |
| 1 handvol zwarte of groene olijven of een mengeling, |
| 200 gram fetakaas. |
Voor de slasaus:
| (vers) gemalen peper, |
| zout, |
| halve theelepel oregano, |
| 1 tot 2 eetlepels citroensap, |
| 6 eetlepels koud geperste olijfolie. |
| 1 bosje peterselie, |
| oregano. |
Bereiding:
| Tomaten afspoelen en in dikke plakken snijden; komkommer
schillen en in dikke plakken snijden; ajuinen schillen en in dikke plakken
snijden; paprika's schoonmaken en in grote stukken snijden; alles mengen en
over vier diepe borden verdelen; beleg ze met olijven en de in stukjes
gesneden fetakaas.
| Zout, peper, oregano en citroensap mengen en roeren tot het
zout opgelost is; er roerend de olie bijvoegen.
| De salade overgieten met de dressing en bestrooien met peterselie
en oregano. Serveer er (wit)brood (met knoflookboter) bij. | |
|
|
|
|
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier) Of stem
op ons:
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu Zwitserland
|
