|
Souvlaki
|
|
 |
|
|
Recepten > Souvlaki (+/- 10 stuks)
Ingrediënten:
 |
± 10 satéprikkers |
|
3 ons lamsfilet (varkenshaas kan ook) |
|
1 dikke ui |
|
1 rode paprika |
|
1 kleine courgette |
Marinade:
|
2 el olie |
|
1 el paprikapoeder |
|
2 el oregano |
|
1 tl knoflookpoeder |
|
zout |
Voorbereiding:
|
Meng de ingrediënten van de marinade. |
|
Snij de lamsfilet in blokjes van 2 x 2 cm en meng de blokjes goed met de marinade. Minimaal 2 uur laten marineren, liefst langer. |
|
Bereiding: |
|
Week de satéprikkers minimaal een uur. |
|
Snij de paprika, courgette en ui in blokjes van 2 x 2 cm |
|
Rijg om en om vlees en groente aan de satéprikkers. |
|
Bak de Souvlaki 12 minuten op een hete barbecue of onder de gril. |
|
|
|
|
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier) Of stem
op ons:
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu Zwitserland
|
