|
|
Recepten > Tzatziki
Ingrediënten:
|
1 pak volle yoghurt | |
|
1 komkommer | |
|
1 tl zout | |
|
4 teentjes knoflook | |
|
5 blaadjes munt | |
|
1 el olijfolie | |
|
1 el peterselie | |
|
peper | |
|
zout |
Voorbereiding:
|
Leg een theedoek in een grote zeef en giet daar de yoghurt in. Zet deze op een schaal en laat minimaal 8 uur (1 nacht) in de koelkast uitlekken. Gooi het lekvocht weg en doe de dikke yoghurt in een schaal. | |
|
Rasp de komkommer boven de zeef en bestrooi met het zout. | |
|
Laat minimaal een uur uitlekken en druk dan het resterende vocht uit de komkommer. |
Bereiding:
|
Doe de komkommer, de geperste knoflook, de in stukjes gehakte munt, de olijfolie en de peterselie bij de yoghurt en meng deze goed. | |
|
Laat de saus een uurtje staan en doe er naar behoefte nog zout en peper bij. |
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier)
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
|
Unless explicitly specified otherwise,
this page and all other pages at this site are Copyright © 2004- 2010 by
Verasec. Use of text, images,
layout, format, look, or feel of these pages, without the written
permission of the copyright holder, except as specified in the
Copyright Notice, is strictly prohibited.
All Rights Reserved, Verasec. Op Griekenland Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Griekenland, het kopen of huren van een huis in Griekenland, maar ook links naar campings in Griekenland en vakantiehuisjes in Griekenland. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Griekenland via "Griekenland Vakantieland". |