|
|
Recepten > Tzatziki 2
Ingrediënten
|
1 grote komkommer | |
|
4 teentjes knoflook | |
|
1/2 liter Griekse of Bulgaarse yoghurt | |
|
3 eetlepels olijfolie | |
|
1 eetlepel azijn | |
|
witte peper en zout |
Bereiding
|
De komkommer wassen en raspen. Vijf minuten laten staan in het een vergiet, het vocht er een beetje uitdrukken met de hand en weggooien. | |
|
De knoflook uitknijpen en deze samen met yoghurt, komkommer, azijn, peper en zout in een slakom doen. | |
|
Dit tot een samenhangende massa roeren en beetje bij beetje de olie toevoegen onder voortdurend roeren. | |
|
Ongeveer
een uur in de koelkast laten staan voor het opdienen. |
|
Help mee en houd GriekenlandVakantieland.nl up-to-date (Klik hier) Of stem
op ons:
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu Zwitserland
|