Gebakken lamsvlees met tomaten – Arní a lá hasápa

Recepten > Gebakken lamsvlees met tomaten – Arní a lá hasápa

Ingrediënten:

  • 1 kg lamskarbonade
  • ¾ kop olijfolie (Minerva of Horio)
  • zout, vers gemalen peper
  • sap van een ½ citroen
  • 2½ kop tomaten uit blik

Bereiding

  1. Doe de lamkarbonades in een braadpan.
  2. Voeg zout, peper, tomaten, olijfolie en citroensap toe.
  3. Bak ze zonder deksel ongeveer 1½ uur in een matig warme oven.
  4. Opdienen met patates frites.
Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *